2017年3月23日 星期四

啤酒加炸雞的韓式宵夜

禽流感疫情延燒到台北,太過驚嚇吃個炸雞壓壓驚!
先說這次照片有比之前感覺專業,大概是散景關係~喔喔是iphone7+拍的喔!讚!



話說這局約的妙,要從週日開始說起,那天起床發現天氣好好,但爸媽竟然沒約我去爬山自個去(怒)
躺在床上找可以放生自己的地方,竟然滑到凱文老師在介紹首爾必吃炸雞店開箱文。
看完之後身體很誠實告訴我他想吃炸雞,但是內心的茱蒂告訴我:一個人吃不完很浪費。
但吃貨就是有很多靈機一動的矮蒂爾,來約約同事布萊爾好了!!!!因為布萊爾都跟妹妹形影不離,加上他們很常在信義區出沒,三人吃炸雞是個完美的人數呀!但又突然想到他那天跟我說他要去掃墓,可惡,我只好繼續躺。直到週一上班時我跟他說,我昨天好想吃起家雞,本來要約你但想到你要掃墓,布萊爾用他高分貝的嗓門告訴我:他跟妹妹昨天也超想吃的好巧啊!!!!!!所以,我們就要來完成我們的心願。

這是我第二次吃起家雞,本身不是很愛炸物,炸雞這種東西就是百年出現一次,都是凱文老師啦(捶胸),害我召喚了百年奇雞~

說到韓國炸雞在台灣開始走紅,就要拜韓劇來自星星的你所賜!大家都搶著當千頌伊醬子。
炸雞就是要配啤酒開始在民間廣為流傳,配茶就會被狠瞪然後拍掉,感覺配茶有毒一樣。我是還沒去過韓國拉,但聽身邊去過的朋友都超級推薦他們的炸雞,聽說起家雞的口味跟韓國的很像,我們就來品嘗品嘗吧~

第一次吃的時候有12個人吧,所以全部口味都有吃到~我不喜歡蔥和有美奶滋的,所以這次我們點的是原味加招牌洋釀,也就是俗稱的半半、炸年糕、CASS一支、柚子燒酒一支。



我必須說,冷掉一樣好好吃~~我自己喜歡招牌洋釀,炸過後再去裹醬,其實這做法有點像糖醋排骨,只是他的醬沾得滿均勻,不會覺得過多的醬讓皮軟爛掉(這很重要!炸物皮爛掉濕掉就是噁,我就無法接受排骨酥湯)只是這次吃到好多雞胸喔QQ。上一次沒吃到炸年糕,這次一定要吃!但上網爬文,看到有評價說很硬,但我吃不會啊!我覺得非常非常非常好吃一定要點的就是炸年糕!只是有點辣喔~但是炸過讓年糕多了一層外衣的口感,有點脆脆的咬下是Q彈的肉身,比一般的炒年糕多了一個脆口感,我是覺得這很棒~



我們也是不免俗的點了酒來喝!布萊爾與妹妹上次的喝法是先倒啤酒,再把燒酒倒進啤酒裡,用筷子把啤酒裡的氣敲上來,飲!真的是很好喝耶~有在喝柚子汽水的感覺,只是燒酒滿濃的,喝一小杯我臉又關公了悲劇,回家還一身酒氣起酒疹QQ

然後我要說一件我很不悅的事,就是兩次吃都沒附醃蘿蔔是怎回事!!炸雞沒配醃蘿蔔很不道地欸!而且我問說外帶也沒有嗎?她說對,老子我不相信(手叉腰)

店家資訊:起家雞
地址:台北市大安區光復南路290巷26號
電話: 02-2773-0737
營業時間:週日~週一AM 11:30- PM 10:30


吃了不會變千頌伊指數:❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎

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